Castillo de Illora Tradicional

Natives Olivenöl Extra

Plastikkaraffe 5 l.

(640)

66,00 €(inkl. MwSt.13,20 €/L)

  • 1 garrafa 26,00 € / Einheit
  • 3 garrafas 22,00 € / Einheit

Olivenöle Vergine Extra werden aus den Sorten Lucio, Picual in der Region Illora (Granada) produziert.

Art:
Natives Olivenöl Extra
Sorte:
lucio ,Picual
Anpflanzung:
Traditionell
Zone:
Granada
Ursprungsbezeichnung:
Ohne Bezeichnung
Ernte:
2020 - 2021
Format :
Plastikkaraffe
Kapazität:
5L
Zusammensetzung:
Vielsortig
Auszeichnung:
Fruchtig:
intenso
Süss:
ligero
Bitter:
intenso
Scharf:
medio
Nase:
Pfefferminze
grüner apfel
grünen Olive
Mund:
In Mund sind seine Bitterkeit und Würze stark mit einem lang anhaltenden Nachgeschmack.
24.07.2021

Une sélection de produits éclectiques, des délais de livraison rapides
Et surtout, en cas de problème, un service après vente réellement à votre écoute
Un grand bravo à toute l'équipe !

23.07.2021

There were numerous difficulties with the carrier in getting the package to the United States. Oliva worked through the issues and was very responsive. I highly recommend them.

17.07.2021

Trato muy profesional, producto muy bueno y cuidado. Repetiré

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Herstellerinformationen

Herederos de Francisco Roldán, SL

Seit 1895 pflegt die Familie Roldán die Olivenölindustrie.

In seinen frühen Tagen wurde es als Maquila geboren, mauserte die Olive, die normalerweise von den Schnittern der gleichen Familie geliefert wurde, die für ihren eigenen Verbrauch, Verkauf oder Tausch produzierten.

Jeder Bauer bezahlte den Gerstenstrauch, mit dem die Maultiere gefüttert wurden, die die Räder bewegten.

Die Zeit, Technologie und sorgfältige Manager, die verantwortlich für das Geschäft waren, haben die alte Familienfabrik zu einer modernen Fabrik mit drei Empfangslinien, sechs Hopper warten und drei durchgehenden Linien von zwei Phasen, mit einer jährlichen Kapazität von Fräsen von fünfzehn gemacht Millionen Kilogramm Oliven, hauptsächlich Sorten Picual, Lucio (heimisch in der Region), Picudo, Hojiblanca und Arbequina.

Almazara de Herederos de Francisco Roldán, SL
Íllora (Granada, Spanien)

Bei Francisco Roldán stellten sie eine Maschine vor, die ein altes System verwendet, das auf der Extraktion von Pasta-Öl durch eine kleine Menge Wasser basiert. Dieser Extraktionsprozess beinhaltet eine Kaltverarbeitung, ohne die Temperatur in irgendeinem Stadium der Produktion zu erhöhen, wobei die Qualität des extrahierten Öls erhalten bleibt.