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Castillo de Illora Tradicional 1 l.

Natives Olivenöl Extra

PET Flasche

(140)

60,00 € (inkl. MwSt.)

  • 15 botellas 4,00 € / Einheit
  • 30 botellas 3,70 € / Einheit

Olivenöle Vergine Extra werden aus den Sorten Lucio, Picual in der Region Illora (Granada) produziert.

Klasse:
Natives Olivenöl Extra
Sorte:
lucio ,Picual
Anpflanzung:
Traditionell
Zone:
Granada
Ursprungsbezeichnung:
Ohne Bezeichnung
Größe:
Flasche
Kapazität:
1L
Zusammensetzung:
Vielsortig
Auszeichnung:
ich Frutado:
intenso
süß:
ligero
Bitterlich:
intenso
Gepfeffert:
medio
Nase:
Pfefferminze
grünen Olive
grüner apfel
Mund:
Es hat eine gut definierte Bitterkeit und Juckreiz und einen verlängerten Nachgeschmack.
23.02.2020

Sin problemas.

19.02.2020

Esta bien, la entrega fue rapida y viene bien envuelto.

18.02.2020

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Castillo de Illora Tradicional 1 l.- PET Flasche

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Herstellerinformationen

Herederos de Francisco Roldán, SL

Seit 1895 pflegt die Familie Roldán die Olivenölindustrie.

In seinen frühen Tagen wurde es als Maquila geboren, mauserte die Olive, die normalerweise von den Schnittern der gleichen Familie geliefert wurde, die für ihren eigenen Verbrauch, Verkauf oder Tausch produzierten.

Jeder Bauer bezahlte den Gerstenstrauch, mit dem die Maultiere gefüttert wurden, die die Räder bewegten.

Die Zeit, Technologie und sorgfältige Manager, die verantwortlich für das Geschäft waren, haben die alte Familienfabrik zu einer modernen Fabrik mit drei Empfangslinien, sechs Hopper warten und drei durchgehenden Linien von zwei Phasen, mit einer jährlichen Kapazität von Fräsen von fünfzehn gemacht Millionen Kilogramm Oliven, hauptsächlich Sorten Picual, Lucio (heimisch in der Region), Picudo, Hojiblanca und Arbequina.

Almazara de Herederos de Francisco Roldán, SL
Íllora (Granada, Spanien)

Bei Francisco Roldán stellten sie eine Maschine vor, die ein altes System verwendet, das auf der Extraktion von Pasta-Öl durch eine kleine Menge Wasser basiert. Dieser Extraktionsprozess beinhaltet eine Kaltverarbeitung, ohne die Temperatur in irgendeinem Stadium der Produktion zu erhöhen, wobei die Qualität des extrahierten Öls erhalten bleibt.