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Descatalogado

    Almaoliva Gran Selección

    Miniatur PET 30 ml.

    (327)

    Nicht mehr lieferbar

    Olivenöle Vergine Extra werden aus den Sorten Picudo, Hojiblanca, Picual in der Region Carcabuey (Córdoba) produziert.

    Klasse:
    Natives Olivenöl Extra
    Sorte:
    picudo ,Hojiblanca ,picual
    Anpflanzung:
    Traditionell
    Zone:
    Córdoba
    Ursprungsbezeichnung:
    Priego de Córdoba (Córdoba)
    Größe:
    Miniatur
    Kapazität:
    30 ml
    Zusammensetzung:
    Vielsortig
    Auszeichnung:
    ich Frutado:
    medio
    süß:
    intenso
    Bitterlich:
    ligero
    Gepfeffert:
    ligero
    Mund:
    Süßer Einstieg, samtig, würzig und leicht bitter, sehr ausgewogen und harmonisch.
    04.07.2020

    Il prodotto non l' ho ancora provato tutto ma la consegna è stata rapida. Grazie

    04.07.2020

    Très bien,livraison rapide.

    03.07.2020

    Servicio serio y profesional.
    Hice dos pedidos a direcciones distintas.
    Uno de los pedidos era un regalo e iba a Francia.
    Quizá habría mejorado si me hubieran avisado de que el producto ya había l

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    Almaoliva Gran Selección - Miniatur PET 30 ml.

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    Herstellerinformationen

    Almazaras de la Subbética SCA

    Gegründet von der Gruppierung von zwei Genossenschaften, die Olivenöl produzieren, das unter der Ursprungsbezeichnung Priego de Córdoba geschützt ist: S.C.A. Nuestro Padre Jesús Nazareno und S.C.A. Virgen del Castillo

    Das in den Mühlen erzeugte Olivenöl stammt aus dem Gebiet Priego de Córdoba, in bergigen Gebieten mit Kalkböden. Die kultivierten Sorten sind: Picudo 50%, Picual 30% und Hojiblanca 20%, mit einer Pflanzdichte von 99-100 Olivenbäumen pro Hektar und einem Durchschnittsalter von ca. 300 Jahren. Die Sammlung ist manuell und mechanisiert gemischt.

    Das Verarbeitungssystem wird durch einen kontinuierlichen Prozess von zwei Phasen in der Kaltextraktion hergestellt, die später im Keller gelagert werden, mit Edelstahltanks und Trujales, die für diesen Zweck in 26.000 Quadratmeter großen Anlagen bedeckt und konditioniert sind.

    Gegenwärtig hat die Genossenschaft 2.000 Olivenanbaupartner, von denen 600 auch Quittenproduzenten sind. Die Oberfläche der Quitte beträgt 200ha und erreicht eine Produktion von 4000T, von denen ein guter Teil auf den internationalen Markt kommt.

    Im September 1999 wurde die Genossenschaft als Organisation der Obst- und Gemüseerzeuger anerkannt mit dem Ziel, die Qualität der Produktion zu verbessern und sie der Nachfrage anzupassen. Aus diesem Grund überwacht die Kooperative die Ernte, berät die Bauern zu jeder Zeit und besucht die Plantagen.

    Almazaras de la Subbética SCA Ölmühlen

    S.C.A. Jungfrau des Schlosses
    Carcabuey (Córdoba, Spanien)

    S.C.A. Unser Vater Jesus Nazareno
    Priego de Córdoba (Córdoba, Spanien)