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Juan Ramón Izquierdo, Jefe del Panel de Catadores de Aceites Vírgenes de Oliva del Ministerio MARM, habla de los atributos organolépticos de los Aceites de...
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El concurso internacional de aceite de oliva virgen extra Sol d'Oro en Verona ha decidido galardonar a 7 aceites españoles entre los mejores del mundo.
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Castillo de Canena lanza su primer aceite de oliva extra virgen “Biodinámico”, certificado por la Asociación Internacional de Agricultura Biodinámica con el...
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El diseñador Roberto Verino ha sido el encargado este año 2014 de vestir a los dos Primeros Días de Cosecha de Castillo de Canena, el Primer Día de Cosecha...
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Dentro del ciclo de conferencias “TASTE & FLAVOURS OF SPAIN” organizadas dentro del programa de Alimentaria 2010, Carlos Falcó, Presidente de Marqués de...
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Valladolid se vistió de gala los días 18, 19 y 20 de junio de 2010 con el VIII Encuentro Nacional de Cofradías Enogastronómicas de las Regiones de España,...
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Se da conocer un estudio que demuestra el alto contenido en Polifenoles de los Aceites de la D.O. Montoro-Adamuz, lo que los convierte en unos aceites ricos...
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La Universidad Internacional de Andalucía, con sede en la ciudad de Baeza, Jaén, organiza un curso de verano titulado “La producción integrada en olivar...
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El Reserva Familiar Picual de la marca jiennense Castillo de Canena acaba de ser galardonado con el Premio Especial del Jurado en el prestigioso concurso...
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En declaraciones al programa de Gestiona radio Vino Vidi Vinci, Teresa Pérez, gerente de la Interprofesional del Aceite de Oliva que afirma que “cuanto más...
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Castillo de Canena Alejandro Sanz ha recreado un árbol humanizado que mira al cielo con ilusión y esperanza, confiando en la recompensa ante la nueva cosecha.
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El restaurador navarro Sergio Bastard gana el VII Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén, paraíso interior” con su receta, en...
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La Denominación de Origen de aceite Estepa ha puesto en marcha el I concurso de recetas ‘El sabor de tu tierra’, que pretende seguir impulsando la cultura...
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El VIII Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén, paraíso interior” ha recaído sobre el cocinero español Andreu Ruiz, del...
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Era un rumor que acabó por convertirse en realidad y que ahora podemos disfrutar en esos lugares que son los bares y restaurantes y que en este país son como...