Diese Familienölmühle mit ihrer Eigenproduktion und ökologischen Olivenanbau befindet sich im nordlichen Teil der Provinz von Murcia.

Produktionsprozesse unterliegen der starken Umweltkontrolle:

Oliven werden immer nur aus dem Baum, nie aus den Boden in ihrer besten Erntezeit mechanisch gepflückt und in Kisten in die Ölmühle transportiert.

- Gleich nach der Abbläterung werden Oliven kaltgepresst und das immer vor 24 Stunden nach dem Einsammeln.

Dieser mühsame Prozess bietet eine große Befriedigung am Ende - köstliche Saft von Olivenöl, leuchtend grüne oder goldene Töne, ausgewogene und harmonische Aromen.. Dieses Olivenöl lädt uns ein, seinen speziellen Geschmack zu probieren, sein bezauberndes Aroma zu riechen und einfach genießen...