Bética de Aceite est une jeune entreprise, formée par des personnes et entités liées au monde de l´huile depuis des générations,  désirant faire intégrer sur le marché ses huiles en mettant à la disposition de ses clients une huile d´olive de qualité supérieure, un fruit de son expérience et à des prix raisonnables.

L´idéologie de la bética de aceite est de produire et d´offrir une huile d´olive de la meilleure qualité basés sur l´acquisition d´un triple engagement :

* la Qualité : Offrir exclusivement, dans chacune des variétés d´olive, une huile vierge extra de qualité supérieure.
* De la Sûreté : Soigner avec attention chacune des phases d´obtention de l´huile, depuis la culture, au labourage de l´oliveraie, en passant par la production au moulin,le stockage , et le conditionnement .
* Accès:

Établir une politique de prix qui permet l´accès à la haute qualité des huiles pour la plupart des consommateurs.