Appellation d´Origine Contrôlée Priego de Córdoba

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Les huiles protégées par l'Appellation d'origine Priego de Cordoue seront nécessairement des huiles d'olive vierge extras des variétés pointu, hojiblanca et picual .

Les huiles d'olive vierge extra protégés sous l'appellation d'origine Protégée Priego de Cordoue sont des huiles de grande qualité,avec un fruité très intense et des parfums qui vont depuis le la tomate à l'artichaut typiques de la variété picudo, jusqu'à la pomme , l'alloza ou l' une herbe récemment coupée caractéristiques sont des variétés hojiblanca et picual.

l'Appellation d'origine Protégée Priego de Cordoue comprend les limites municipales d'Almedinilla, de Carcabuey, de fuente Tójar et Priego de Cordoue.

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