Appellation d´Origine Contrôlée Poniente de Granada

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Une huile d´olive vierge extra, obtenue à partir d´oliviers de variétés diferentes: picudo, picual ó marteño, hojiblanca, lucio, nevadillo d´Alhama de Grenade et loaime .

Huiles légère en bouche. Elles présentent une ample gamme de parfums aux fruits frais , fruit mûris, herbe, figuier, etc.. De plus, par la combinaison parfaite des attributs distincts, nous pouvons trouver des huiles équilibrées et rondes qui présentent certaines touches d´amertume et de démangeaison dans une harmonie parfaite avec goûts doux .

Elles constituent la zone suivante qui sont les terrains placés dans les limites municipales de : Algarinejo, Alhama de Granada, Arenas del Rey, Cacín, Huétor Tájar, Íllora, Jayena, Loja, Montefrío, Moraleda de Zafayona, Salar, Santa Cruz del Comercio, Villanueva de Mesía, Zafarraya, Zagra, et de término de Moclín zone comprise jusq´a la limite naturelle définie par la rivière Velillos, tous de la province de Grenade.