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Huile d\'olive vierge extra

$Huile d\'olive vierge extra Castillo de Canena - Primero Royal$

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Huile d´olive qui à l´odorat a un parfum de banane, artichaut et de légères touches de pomme de pin mûr. En bouche, elle offre un goût doux bien que progressivement de légères touches piquantes apparaissent.

Cette huile d´olive vierge filtrée de Canena (Jaén, l´Espagne) est mono-variétal de la variété d´olive royal.

Ses notes de dégustation sont un fruité moyen, une amertume légère et un piquant moyen;medio.

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producteur de Castillo de Canena - Primero Royal

Grupo Castillo de Canena

Canena, Jaén (Espagne)

Canena Castle est une compagnie distinct et unique, impliqué dans le processus de création de l'huile extra vierge depuis les arbres et la terre jusqu'à la commercialisation. Nos oliviers sont soigneusement contrôlés et prises en charge dans leurs différentes campagne agricole annuel. Nos olives sont sélectionnées au meilleur moment pour la récolte à la main, et le respect porté à notre moulin. Cela garantit la qualité des saveurs et des arômes, soutenue par les établissements dans le processus de certification ISO 22000.

Plus de 75 personnes font partie de notre équipe, les gestionnaires, les experts dans le domaine, les agriculteurs, le maître moulinier , les contrôleurs de la qualité et des processus dans l'usine, de l'économie, la gestion du personnel, l'administration, les cadres d'entreprise, etc.