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Huiles d\'olive vierge extra variés

Prix: 87,00 € + IVA 

1 Unités par caisse

caisse (commande moulin)

Basilippo

Huile d´olive avec un fruité très équilibré et d´une douce entré en bouche. Des saveurs de fruits se font remarquer tel que la pomme, l´amande, la tomate et d´autres fruits. Des parfums de vanille et des rappels de banane également tout en gardant une fin douce et délicate.

Huile d´olive vierge de El Viso del Alcor (Sevilla) mono variétal issue de la variété d´olive qui se nomme Arbequina.

Ses notes de dégustation sont un fruité intense , un léger goût amer et un piquant léger .

iO

Une huile d´olive spécialement fruité, fluide, légèrement verte et moyennement amer, piquante et légèrement  douce, avec parfums de pomme verte, d´herbe récemment coupée et des rapelles de banane, amande et de tomate.

Cette huile d´olive vierge de Guareña (Badajoz) est un coupage des variétés manzarilla cacereña, arbequina.

Ses notes de dégustation sont un fruité moyen , moyennement amer et et moyennement piquant.

Muñoz Vera Premium

Huile d´olive vierge extra de  Cabra (Cordoue)  faite à partir de la variété d´olives   Hojiblanca.

C´est une huile d´olive fruité verts, avec des notes de pomme verte et d´amande. Dans la bouche elle délivre un goût amer et des picotements équilibré, avec un arrière-goût très agréable. Il s´agit d´une huile ayant des caractéristiques organoleptiques exceptionnel, un Capricho Andaluz.

Masía el Altet

Une huile d´olive très complexe, excellente avec une grande personnalité. Dans sa structure elle présente un goût très fruité, doux et complexe, avec des notes de tomate récemment récoltées, banane (celui-ci très prononcé), pomme, amandes vertes tendre, kiwi et artichaut.

Cette huile d´olive vierge de Alcoy (Alicante) est un coupage des variétés picual, arbequina, blanqueta, génoise.

Ses notes de dégustation sont un fruité intense,, un léger goût amer et un piquant léger.

Rincón de la Subbética - Alamoda

Une huile d´olive fruité vert très intense. Une multitude de nuances, montrent sa grande complexité, et nous offrent des réminiscences fruitières et d´agrume. Des sensations herbacées au thym et à la menthe avec des notes de légumes comme la tomate. En bouche, elle démarre avec une douce entrée, et nous délivre un goût semblable à celui d´ une pâte d¦amandes verte, avec une intensité moyenne d´amertume et de piquant. C´est une huile parfaitement structurée, longue, persistante et ne laisse pas indifférent les papilles des dégustateur.

Cette huile d´olive vierge Priego de Córdoba (Cordoue) est une huile mono-variétal issue de la variété des Hojiblanca.

Ses notes de dégustation sont un fruités intense , une amertume intense et un piquant moyen .

Oleum Priorat Elixir

Huile d´olive offrant un fruité moyen-élevé avec un grand équilibre en bouche, entre un doux piquant et l´amer. Elle présente une légère astringence, mais seulement résiduel, ce qui peut améliorer la sensation de douceur. Huile riche en différents arômes secondaires, avec des connotations d´herbe, d´amande verte, d´artichauts et tomates vertes, ainsi que des notes de pommes, de bananes mûres et de noix vertes. Le parfum rétro-nasal est très riche et varié, le tout est très harmonieux et très équilibré.

Cette huile d´olive vierge de Priorat (Tarragone) est mono variétal issue de la variété des olives Arbequina.

Ses notes de dégustation sont un fruité moyen , moyennement amer et demi piquant.

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