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La Maja - bouteille verre 50 cl.
Huile d\'olive vierge extra avec Appelation d`Origine Aceite de Navarra
Bouteille de conception recouverte de cristal avec sérigraphie. Une huile d´olive de couleur verte jaunâtre, avec un parfum propre et intense, qui surprend par sa vivacité en rappelant l´arôme des fruits verts et frais. Des notes sont appréciées de tomate, d´ herbe, d´ artichaut, de pomme, et dans un degré inférieur un léger parfum de kiwi. En bouche ses parfums sont réaffirmés, étant appréciées par une amertume moyenne et une légère démangeaison tardive.Cette huile d´olive vierge de Mendavia (Navarre) est un coupage des variétés Arroniz, Arbequina, Arbosana.
Ses notes de dégustation sont un fruité intense , une moyenne amertume et un piquant léger .
Recommandé pour toute types d´usages cru.
des prix et des certificats de La Maja
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producteur de La Maja
Agricola La Maja SL
Mendavia, Navarra (Espagne)
Notre méthode de collecte est entièrement mécanisée, de sorte que l'huile d'olive aille directement au moulin, sans toucher le sol, sans frapper,et avec une maturité adéquate, selon l'huile que l'on souhaite obtenir
Nous avons sélectionné des parcelles selon la maturité et la variété, recueillons le fruit directement à l'arbre. A partir de ce moment jusqu'à sa mouture, les olives peuvent être abîmées, pour cela il est très important, si une huile de qualité veut être obtenue, d'extraire l'huile des olives dans le moins de temps possible.Chez l'Agricola La Maja pas plus de 12 heures ne passent pas depuis leur récolte jusqu'à ce qu'elles soient moulus.
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récipients
classification de La Maja
Appellation d´origine > Espagne > Aceite de Navarra
Récompensés > 2008/2009 > Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition

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