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Étui huile d\'olive

 

Une huile d´olive très complexe, excellente avec une grande personnalité. Dans sa structure elle présente un goût très fruité, doux et complexe, avec des notes de tomate récemment récoltée, banane (celui-ci très prononcé), pomme, amandes vertes tendre, kiwi et artichaut.

Cette huile d´olive vierge de Alcoy (Alicante) est un coupage des variétés picual, arbequina, blanqueta, génoise.

ses notes de dégustation sont un fruité intense,, un léger goût amer et un piquant léger .

Pour consommer brut.