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ajouter des favoris Parqueoliva - bouteille verre 75 cl.

Huile d'olive vierge extra avec Appelation d`Origine Priego de Cordoba

Prix: 5,61 € iva inc.

12 Unités par caisse

67,32 € iva inc.

Une huile d´olive intensément avec des teintes de vert particulières, avec une touche de fruits mûrs, lors de leur période optimale. D´un équilibre parfait, nous pourrions définir sa phase gustative, avec une harmonie totale entre le sucré, l´ et le .

Cette huile d´olive vierge de Carcabuey (Cordoue) est un mélange des variétés Picudo et .

Ses notes de dégustation sont un fruité intense, une sensation amère intense et un millieu piquant.

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+ des évaluations de clients sur Parqueoliva (5)

(1 évaluations; évaluation arrive à la moitié: 4.00)

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- 1 | | MAGNON | 18-10-2010 16:56 | bidon métal 5 l.
- Cette huile de Parqueoliva que nous venons de recevoir est vraiment super. Une trés bonne acidité avec une amertume maîtrisée, parfaite pour la cuisine et même directement sur les mets. De plus un rapport qualité prix vraiment intéressant. dommage que les frais de ports pour la France nous gâche un peu tout cela

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producteur de Parqueoliva

Almazaras de la Subbética SCA

Priego de Córdoba, Córdoba (Espagne)

Formé par le regroupement des deux coopératives qui produisent de l´huile d´olive, sous le nom de couverts Priego de Córdoba Source: SCA Nuestro Padre Jesús Nazareno et S.C.A. Virgen del Castillo.

L´huile d´olive qui est produite dans les moulins provient de la région de Priego de Córdoba, situés sur des terrains montagneux avec des sols calcaires. Les variétés cultivées sont: 50% Picudo, Picual 30% Hojiblanca et 20%, avec une densité de plantation de 99 - 100 arbres par ha et une moyenne d´âge d´environ 300 ans. La récolte est un mélange manuel et mécanisé.

La conception du système se réalise par le biais d´un processus en deux phases (extraction et stockage) d´extraction à froid et ensuite l´huile stockée à la cave, dans des cuves en acier inoxydable et des pressoirs couverts et équipés à cette fin dans une usine de 26.000 mètres carrés.