Nombre: Ministero delle Risorse Agricole, Alimentari e Forestali
Dirección: Via XX Settembre, 20
00187 Roma
Teléfono:
email:
web:
Las características del aceite de oliva Aprutino Pescarese son las siguientes:
- Acidez: 0,6º máx.
- Color: del verde al amarillo
- Olor: Frutado
- Sabor: Frutado
- Conservación: 14-20ºC lejos de fuentes de calor
- Maridaje: platos a base de pescado, brodetto alla pescarese
No hay marcas asociadas a esta denominación de origen