ACEITES ANDALUCES SIERRA MAGINA, S.L. empresa dedicada a la producción y comercialización de Aceite de Oliva Virgen Extra, ubicada en el centro - sur de la provincia de Jaén, abarcando su actividad a más de diez municipios.

Aceites Andaluces Sierra Mágina, S.L. fue constituida en el año 1.998, tiene su sede social en la población de Bedmar ( Jáen ) en pleno parque natural de Sierra Magina.

La marca comercial bajo la cual se comercializa su aceite en varios formatos y presentaciones es MAGNASUR.

ACEITES ANDALUCES pertenece a la Denominación de Origen de Sierra Mágina ( Jáen ). Además poseen el sello de Calidad Certificada por la Junta de Andalucía.

El aceite de oliva se extrae en frío a una temperatura de 23º C. Aceite obtenido solo a través de procedimientos mecánicos.

El sistema de extracción en frío y el proceso empleado ( molturación en menos de 24 horas desde la recepción de la aceituna) les permite obtener unos aceites de máxima calidad.

La acidez del aceite de oliva virgen siempre esta entre 0,13º y 0,2º muy por debajo del tope máximo permitido por la Denominación de Origen de Sierra Mágina que es de 0,80º.

La variedad de la aceituna es 100% PICUAL. La resistencia a la oxidación de estos aceites de Oliva garantiza su estabilidad y conservación durante un largo periodo de tiempo. Esta es la gran virtud de la variedad PICUAL.