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Aceite de oliva virgen extra

Precio: 23,00 € + IVA

3 Unidades por caja

Aceite de oliva virgen extra que recuerda a la fruta fresca, bien elaborada, con un reconocible aroma a hierba.

Persistente en boca, tiene un paso fluido y limpio. No satura.

Aceite de oliva obtenido de aceitunas de producción propia, procedentes de Viver (Castellón, España) de las variedades serrana del palancia, arbequina y picual.

Sus notas de cata son frutado medio, dulce medio, amargo ligero y picante ligero.

Se recienda su uso tanto en crudo como para guisos o aliños.

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productor de Vivarium

Cooperativa Oleicola Serrana del Palancia

Viver, Castellón (España)

La Cooperativa Viver se funda en 1990 con idea de agrupar las pequeñas almazaras artesanales existentes en la comarca y poner en funcionamiento una Almazara moderna que elaborara un aceite de oliva virgen extra de máxima calidad.

En la actualidad la Cooperativa cuenta con cerca de 450 socios de todos los municipios de la comarca del Alto Palancia (Castellón), territorio en el que se desenvuelve principalmente su actividad productiva.

Premios Obtenidos: 2º Premio 2006 Mejor Cooperativa Agraria, C.V., Premio 2010 de la Confederación de Cooperativas a la Mejor Cooperativa 2010, Premio Mediterráneo de Empresa del Año 2010 en Medio Ambiente y Compromiso social, 2011 Medalla Prestige Gold en el Certamen Internacional de Jerusalén.