“Castillo de Canena Primer Día de Cosecha”

Aceite de oliva

Castillo de Canena Primer Día de Cose...

Estuche aceite de oliva

estuche cartón 2 botellas

34,00 € + IVA

Castillo de Canena Primer Día de Cose...

Estuche aceite de oliva

estuche cartón 3 botellas

55,00 € + IVA

Castillo de Canena Primer Día de Cosecha (Arbequino)

Aceite de oliva que se caracteriza por un frutado suave de aceituna fresca, con ligeros toques de manzana verde y alcachofa, y un ligero matiz picante propio de los arbequinos jienenses, muy altos en porcentaje de ácido oleico y de polifenoles, lo que les confiere una extraordinaria estabilidad. En boca tiene una entrada elegante; es fluido y dulce al paladar, aunque progresivamente aparece un ligero picante y un amargo poco perceptible.

Este aceite de oliva virgen en rama de Canena (Jaén) es un monovarietal de la variedad arbequina.

Sus notas de cata son frutado ligero, amargo ligero y picante ligero.

Castillo de Canena Primer Día de Cosecha (Picual)

Aceite de oliva de color verde intenso y recolectada a comienzos de noviembre, tiene un frutado medio de aceituna verde y hoja, aroma fragante y bastante complejo, balsámico con toques a menta, hierbabuena y algo de cítricos. En boca de cuerpo bien estructurado y persistente, tiene un amargo y picante muy equilibrados.

Este aceite de oliva virgen en rama de Canena (Jaén) es un monovarietal de la variedad picual.

Sus notas de cata son frutado medio, amargo medio y picante medio.

Castillo de Canena Primero Royal

Aceite de oliva que en nariz tiene aroma a plátano, alcachofa y ligeros toques de piña madura. En boca aparece dulce en sabor aunque progresivamente aparecen ligeros toques picantes.

Este aceite de oliva virgen en rama de Canena (Jaén, España) es un monovarietal de la variedad royal.

Sus notas de cata son frutado medio, un amargo ligero y un picante medio.

+ valoraciones de clientes sobre Castillo de Canena Primer Día de Cosecha (1)

( 1 valoraciones; valoración media: 5,00 )

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1 | | Álvaro Abril Labrador | 12-01-2012 19:50 | valoración de marca
Excelente

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productor de Castillo de Canena Primer Día de Cosecha

Grupo Castillo de Canena

Canena, Jaén (España)

Castillo de Canena es una compañía distinta y única, pues esta involucrada en todo el proceso de creación de los aceites vírgenes extra, desde los árboles y la tierra hasta su comercialización. Nuestros olivares, son cuidadosamente supervisados y cuidados en sus distintas labores agrícolas anuales. Nuestras aceitunas son seleccionadas en el momento óptimo para su recogida a mano, y ser respetuosamente trasladadas a nuestra almazara. Esto nos garantiza la calidad de sabores y aromas, apoyados por unas instalaciones ya en el proceso de la certificación ISO 22.000.

Más de 75 personas componen nuestro equipo; managers, expertos en campo, agricultores, maestros de almazaras, controladores de calidad y procesos en la almazara, economistas, personal de gestión y administración, ejecutivos comerciales, etc.