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“Oleo Quirós”
Aceite de oliva
Oleo Quirós - Cornicabra
Aceite de oliva de color amarillo verdoso que inunda la boca con su gran densidad.
Este aceite de oliva virgen de Mascaraque (Toledo) es un monovarietal de la variedad cornicabra.
Sus notas de cata son frutado medio, un amargo ligero y un picante medio.
En crudo. Para frituras y todo tipo de guisos.
Oleo Quirós - Arbequina
Aceite de oliva virgen extra genuino de recolección temprana con tonos verdosos. Muy agradable en boca, con retrogusto dulce y muy fragante.
Este aceite de oliva virgen de Mascaraque (Toledo) es un monovarietal de la variedad arbequina.
Sus notas de cata son frutado intenso, un amargo ligero y un picante ligero.
En crudo, acompañando ensaladas y verduras.
Oleo Quirós - Picual
Aceite de oliva con tonalidades verdes intensas y destellos dorados. Limpio en boca y retrogusto persistente.
Este aceite de oliva virgen de Mascaraque (Toledo) es un monovarietal de la variedad picual.
Sus notas de cata son frutado intenso, un amargo medio y un picante ligero.
En crudo, ensaladas y tostadas. Maridajes y frituras de pescados.
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productor de Oleo Quirós
Explotaciones Agropecuarias La Moncloa
Mascaraque, Toledo (España)
De la unión entre la tradición empresarial familiar y la pasión por el campo, nace en el año 2.000 el proyecto de un nuevo aceite de Oliva Virgen Extra bajo el nombre de óleo Quirós.
Felipe García Quirós promotor y padre de este proyecto en un principio, y en la actualidad Rufino García - Quirós, Margarita García Lujan y todo el equipo que representa el capital Humano de óleo Quirós, persiguen conseguir un aceite de extraordinaria calidad mediante la aplicación de los métodos más innovadores mezclados con la tradición que hay detrás de este producto básico en la dieta mediterranea y en nuestra economía.
La filosofía de la empresa es la calidad por encima de todo, y el secreto: la trazabilidad del proyecto.
Poder controlar el proceso desde la plantación del árbol hasta que se sirve el producto en la mesa.
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