Empresa familiar tradicional dedicada a la explotación agraria de nuestros olivares y a la extracción y envasado de aceite de oliva. Desde 1802 somos propietarios de distintos campos de olivar ubicados en la provincia de Jaén con una extensión de 40.000 olivos regados por el sistema de goteo. En 1958 se empezó a producir aceite de oliva en la finca "Las Arroturas" y en 1975 se construyó una nueva almazara en Villanueva del Arzobispo (Jaén) con el fin de adaptarse a las exigencias que se estaban imponiendo. En 1989 nos constituimos como sociedad anónima con la razón social de EXPLOTACIÓN BAÑÓN S.A. En el año 2000 se puso en marcha en la finca "Las Irijuelas" una nueva almazara que dispone de las más altas tecnologías. Se realiza la recolección de la aceituna en su plena madurez separando el fruto que está en el árbol del ya caído en el suelo para conseguir de esta manera una excelente calidad en el aceite de oliva, manteniendo el rigor y la seriedad que nos caracteriza tras dos siglos de experiencia en el sector olivarero. El aceite de oliva BAÑÓN es el fiel reflejo de dos siglos de experiencia