La Sociedad Cooperativa C.A.V.E SAN JOSÉ fundada en Julio de 1998, ha sabido compaginar desde sus orígenes la tradición de su entorno natural, con las nuevas tecnologías de su producción. Trabaja sus productos antes de sacarlos al mercado, realizando un riguroso control de calidad a través de nuestro laboratorio, y seleccionando tanto los mejores frutos y sus mejores jugos en nuestros aceites vírgenes y extra-vírgenes y las mejores aceitunas de aderezo, para que lleguen a su hogar con todas sus cualidades tanto de aroma y sabor como sus propiedades nutritivas. Sus envases abarcan desde botellas de PET y PVC de 1L., 2L., y 5L., hasta envases de vidrio de 1/2, 1/4, 3/4, y jarras.Las aceitunas, envases de PET de 1 Kg, 2 Kg y 5 Kg, tanto en sabor a anchoa como sabor natural.